En janvier, c’est le moment de formuler nos vœux à tous ceux qui nous entourent.

C’est l’heure du bilan de l’année écoulée et des projets pour l’année à venir. Alors on rassemble les populations, pour remercier, informer et encore et toujours, créer du lien.

Et pour créer du lien, quoi de mieux que de partager un bon apéritif et des petites choses à manger.

Après tout, nous avons tous cela en commun : la nourriture. C’est certes une nécessité, mais aussi en moyen de rassembler, de créer de la joie et de passer un bon moment. Et par les temps qui courent, nous prenons tous la mesure de savoir combien ces moments sont importants.

Alors, Aux Toqués du Bocal, nous continuer à vous proposer une carte de saison, avec des pièces qui nous plaisent autant qu’à vous, la carte des pièces cocktails changent en janvier et février.

Comme d’habitude, il y en a pour tous les goûts, avec de la viande, du poisson, du végétarien.

Les thématiques de saison sont également de la partie, avec du pastis des rois, de la gaufre et du beignet pour suivre mardi gras.

Sachez aussi que, sur le mois de janvier, les galettes des rois à la frangipane sont reines. Faites maison, avec des variantes aux pommes et au chocolat, elles pourront s’inviter sur vos buffets pour faire durer la gourmandise et tirer les rois (fèves et couronnes incluses).

N’hésitez pas à nous faire vos demandes de devis avec vos besoins, envies, budgets, contraintes alimentaires. Nous nous adaptons à vous.

A bientôt et belles fêtes à tous