27 Juil Menus de la semaine 31 – Lundi 27 au Vendredi 31 Juillet
Menu du Lundi 27 Juillet
Wrap fraicheur aux crudités et sa touche framboise
Couscous poulet merguez
ou
Salade géante poulet grillé ou Jambon de Bayonne fromage de brebis ou végétarienne au duo de fromages affinés
Crumble aux pommes
Menu du Mardi 28 Juillet
Tartare de melon et concombre
Sauté de porc au chorizo
Ou
Salade géante poulet grillé ou Jambon de Bayonne fromage de brebis ou végétarienne au duo de fromages affinés
Clafoutis aux abricots
Menu du Mercredi 29 Juillet
Bâtonnets de courgettes sautés au curcuma, quenelle de caviar d’aubergines
Parmentier de canard
ou
Salade géante poulet grillé ou Jambon de Bayonne fromage de brebis ou végétarienne au duo de fromages affinés
Mousse de mascarpone au coulis de framboises
Menu du Jeudi 30 Juillet
Soupe glacée de lentilles vertes et pépites de chorizo snacké
Emincé de jambon braisé et risotto crémeux aux champignons
ou
Salade géante poulet grillé ou Jambon de Bayonne fromage de brebis ou végétarienne au duo de fromages affinés
Verrine de fruits rouges et son émietté de spéculoos façon tiramisù
Menu du vendredi 31 Juillet
Rillettes de canard
Dos de colin à la crème citronnée
ou
Salade géante poulet grillé ou Jambon de Bayonne fromage de brebis ou Végétarienne au duo de fromages affinés
Fromage frais au coulis de fruits